توضیحات
وقتی به روند تاریخ و آنچه در طول آن روی داده است دقت می کنیم، متوجه می شویم که داروهای طبیعی همواره مورد توجه انسان بوده اند. از زمان های بسیار دور که دانش و فن آوری مانند امروز وسعت و گستردگی نداشت، انسان ها به دنبال درمان بیماری ها و یا مقابله با آن ها بوده اند. در این مسیر چیزی که به وفور دیده می شود، رد پای سبز گیاهان است که همواره به عنوان دارو های گیاهی کمک های فراوانی را به نوع بشر کرده اند، تا جایی که در مورد خواص گیاهان مختلف در درمان بیماری ها و یا افزایش سطح سلامتی، کتاب ها و یادداشت بر جای مانده است.
این تاثیرات به قدری پر رنگ ثبت شده اند که شاید بتوان گفت تا حدی بر روی خواص قارچ های دارویی سایه انداخته و مانع از دیده شدن این قارچ ها و ویژگی های شگفت انگیز آن ها شده است. این در حالی است که بعضی از این قارچ ها خواصی بسیار بیشتر از برخی گیاهان دارویی دارند. برای نمونه می توان به قارچ شیتاکه اشاره کرد که قدمت مصرف آن در حدود 6000 سال می شود. به تازگی و در طول چند دهه گذشته نیز تحقیقاتی بر روی این قارچ صورت گرفته است که تاثیرات آن را بر روی سلامتی تایید می کند. در اینجا با برخی از این خواص آشنا می شویم. قیمت قارچ شیتاکه 150 هزار تومان است.
فواید قارچ شیتاکه برای بدن
اثر مصرف قارچ شیتاکه در کنترل کلسترول خون
قارچ شیتاکه فاقد کلسترول است و از طرف دیگر مقادیر زیادی بتاگلوکان و ترکیبات مفید دیگر دارد، همین باعث می شود تا استفاده از قارچ گانودرما بتواند باعث کنترل و کاهش کلسترول خون شود.
تاثیر قارچ گانودرما در فشار خون
قارچ شیتاکه آنزیم بسیار ویژه ای دارد به نام اریتادنین. در یک مطالعه صورت گرفته بر روی قارچ شیتاکه که در کشور ژاپن انجام شد مشخص شد که این قارچ به دلیل دارا بودن از این آنزیم می تواند سبب کم شدن انقباضات رگ های خونی شود و همین امر باعث کنترل فشار و کاهش فشار خون می شود.
تاثیر در سلامتی قلب
قارچ شیتاکه با داشتن مقادیر زیادی مس باعث می‌شود جریان خون بهبود یافته و راحت تر در رگ ها گردش کند. همین امر سبب کاهش فشار وارد بر قلب و کمک به سلامت آن می‌شود.
همچنین همانطور که ذکر شد قارچ شیتاکه با کاهش کلسترول و فشارخون می‌تواند خطر بروز حملات قلبی و بیماری های قلبی را کاهش دهد.
فواید قارچ شیتاکه برای معده و دستگاه گوارش
قارچ شیتاکه داری مقادیر بالایی فیبر است که این موضوع به هضم بهتر غذا کمک می کند سلامتی بیشتری برای دستگاه گوارش ما به ارمغان می آورد.
تاثیر مصرف قارچ شیتاکه بر روی یبوست
قارچ شیتاکه همان طور که ذکر شد فیبر بالایی دارد که این می‌تواند باعث شود حرکات روده ای و دستگاه گوارش بهتر و راحت‌تر انجام شده و از یبوست جلوگیری شود. هم چنین در درمان یبوست نیز می‌توان از این قارچ استفاده کرد.
بالا بردن سطح انرژی بدن
قارچ شیتاکه ترکیبات و مواد معدنی زیادی دارد از جمله ویتامینB2، B3، B6، اسید پانتوتنیک و املاحی مانند مس که همه این ها باعث افزایش سوخت و ساز در بدن و بالا رفتن سطح انرژی بدن می شود.
قارچ شیتاکه از نظر ویتامین دی چگونه است؟
قارچ شیتاکه را می توان یکی از غنی ترین منابع طبیعی برای ویتامین D دانست و به همین دلیل از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.
نقش قارچ شیتاکه در تقویت حافظه
قارچ شیتاکه دارای میزان زیادی ویتامین های B می باشد و به همین دلیل باعث بهبود در فعالیت‌های مغزی و همچنین افزایش حافظه می‌شود. به این ترتیب مصرف قارچ شیتاکه می تواند ما را از احتمال ابتلا به زوال عقل نجات دهد. برای خرید قارچ شیتاکه از طریق سایت ما می توانید اقدام به ثبت سفارش نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.